About us
ABOUT JINGLEI GARDEN
靜蕾莊園
Every bean has a story.
Every cup holds a moment.
01
A NAME WE CHERISH
一個名字，
一份歷經時間依然存在的珍惜。
一份歷經時間依然存在的珍惜。
「靜蕾」，是一個由外婆親自挑選、陪伴孩子成長的名字。
對我們而言，它代表的不是某一種咖啡風味，而是一份歷經時間後依然存在的珍惜。
也因此，我們沒有為「靜蕾莊園」刻意設定一個與咖啡相關的名字。
我們更希望，讓這個名字本身成為一種態度——慢一點，仔細一點。
02
FROM BEAN TO CUP
認識每一批咖啡，
找到最適合它的呈現方式。
找到最適合它的呈現方式。
從生豆的選擇、烘焙曲線的調整，到每一次風味的品飲，我們用自己的方式認識每一批咖啡，也尋找最適合它的呈現方式。
我們相信，咖啡不只是風味的堆疊。
它可以是一個人在忙碌生活裡停下來的片刻，也可以是一杯與家人、朋友分享的日常。
而我們想做的，就是把這份對生活的珍惜，放進每一次烘焙裡。
以一個名字開始，
用一杯咖啡，與你分享我們珍惜的日常。
靜蕾莊園 JINGLEI GARDEN COFFEE