緋鹿茶園選用來自衣索比亞、哥倫比亞與哥斯大黎加的精品咖啡，以精品配方豆方式調和不同產區的風味特色。

採用淺烘焙方式，保留咖啡明亮細緻的香氣，展現莓果、柑橘與山楂般的酸甜果香，並帶有酒香櫻桃的特殊風味。

尾韻伴隨細緻花香，整體表現清爽、優雅而富有層次，適合以浸泡方式輕鬆享受精品咖啡的豐富風味。